Le bon goût des pâtisseries au feu de bois d’antan !

Un livre de recettes : toutes les recettes des pâtissiers pour réaliser chez vous des pâtisseries au feu de bois.

Set de plats à four : set de plats en aluminium et revêtement antiadhésif Téflon classic sélectionnés pour les fours à bois. Toutes les tailles pour réaliser gâteaux, plum-cakes, tartes, beignets et biscuits.

Petite écope : en bois de hêtre naturel, c’est l’outil adapté pour le dosage de la farine, sucre, fécule…

Rouleau à pâtisserie : en hêtre massif, il étale parfaitement la pâte sans adhérer.

Planche à pâtisserie : en sapin massif, cette planche de 55 x 40 cm, dotée d'une tête en hêtre permet de travailler les pâtes dans les meilleures conditions.

Emporte-pièces coupe-biscuits : lot de trois emporte-pièces en acier.

Pelle à tarte : en hêtre naturel, elle est parfaite pour le service.

Fouet à œufs : en acier inox à 6 fils

Gant : anti-brûlure en fil continu bouclé 100 % coton

Tablier : grand tablier de chef, un incontournable.

Kit Pasticcere

CHF380.00Prix

    @2020 by Sambiagio Style SA

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    Sambiagio Style SA

    Courtes-Parties A7

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